月桂山蘇濃湯〔已檢〕
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材料：山蘇1大把、洋蔥半個、紅蘿蔔1個、大芹菜1支、月桂2-3片
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調味料：奶油30g、中筋麵粉30g、鮮奶油（約200g,可視個人口味調整）、鹽少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( @- n* `0 Q! E* V% `- @ A
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作法：
8 b. X/ d) D" i# _& F☆夜玥論壇ק1.將洋蔥、紅蘿蔔、大芹菜等切塊加水熬煮約1小時以上，即成蔬菜高湯。 www.ds-hk.net" \6 Q# u$ h% X/ ]7 z3 R
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2.山蘇切小段，川燙5分鐘後取出，待涼後，以果汁機打成汁備用。
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Tips：加入2-3片的月桂葉，可增添湯品的甘醇風味，並有助消化的功效。上桌前可用一小段百里香枝條裝飾。/ T* _! z- m6 H( J" I% E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]
