[世界知味] 蒜泥鮮蚵

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【材　 料】
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糖 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 H$ B7 P& e% w- S
米酒 1小匙
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1.油條切小段放入油鍋中炸至酥脆，取出瀝乾擺盤；豆腐切丁放在油條上；蒜頭切末；蔥切絲，備用。www.ds-hk.net2 A7 a- @' R' `
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2.鮮蚵洗淨，放入沸水中汆燙至熟，撈出瀝乾放在作法1的油條段上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; S! I6 B8 Z/ U1 N

, M. u/ w/ D+ K  x" n8 j0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量沙拉油，放入作法1的蒜頭片爆香，加入所有調味料炒香後，淋在作法2的鮮蚵上。0 Y4 y* R6 c% Y# U# J! w3 p; b
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4.將作法1的蔥末與香菜放在作法3的鮮蚵上，再熱1小匙油煮沸後，淋在作法3的蔥末與香菜上即可。