[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　
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紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)
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! s5 M1 r- ?3 J6 O- v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白糖(3湯匙)☆夜玥論壇ק" ^# P* t, W3 e% y5 D) z
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4 R* f( i7 R1 j3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。www.ds-hk.net! t9 z" w' d- \% q$ \1 v

; E# l" q6 X8 C( W3 B0 Iwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U( U: f5 _8 U# Q' u0 r6 }

# `: f; B2 M* A& [; S☆夜玥論壇ק2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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5 Y; b" S9 g2 ^7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒開鍋内的水，放入紅米，加蓋開大火隔水清蒸1小時。www.ds-hk.net$ p9 f% M, Q3 w9 W' L% F6 v
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4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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7 {' U4 r5 o& G9 k. v9 p7 ?( `☆夜玥論壇ק5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w8 X; G( {4 _! M6 N' i4 s
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6 將碗中的紅米倒扣於盤中，在紅米邊緣灑上葡萄乾。
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% O" c) ?$ h2 [1 g9 bwww.ds-hk.net1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。
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! C. V5 D  g, q2 H0 s& {- @# g' pwww.ds-hk.net2、紅米一定要用清水浸泡一晚，才容易煮熟；用電飯鍋煮紅米時，水量要稍多一些，否則紅米會太乾身。☆夜玥論壇ק' e# U$ }+ P0 A7 E. n8 [% i
　　
" T6 Q& d; q2 a) r8 e, U+ A3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T* F8 r! b' C# e) d. y2 R$ i
　　
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5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。
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