紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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里肌肉 1片
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進口壽司用紫蘇葉 3片
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1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷，接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。
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6 a, |( l' M+ \$ o& a$ c% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將作法2的里肌肉片向內合起後，敲打邊緣使其密合。
5 p1 O4 e% E+ Q☆夜玥論壇ק4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。www.ds-hk.net B, E N" v$ C% z- M( R. j* y
5. 備ㄧ油鍋，熱油至175℃，將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。
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