杏香原味馬卡龍〔已檢〕
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糖粉300克、杏仁粉180克、蛋白100克、糖250克
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1拌蛋白
' w( F6 @8 d2 H# E) v! d% ]蛋白打至略起泡加250克糖,續打至蛋白沫拉起後不滴落,倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器,由下往上拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 N. L1 K6 y. I ?* V6 e
( ]7 I" B& i5 s# g% J' }9 h- ^☆夜玥論壇×§2擠蛋白 www.ds-hk.net; a- q" @; P' w7 Q: U7 S- I
步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤,每團直徑約3公分,置陰涼處至表面略乾,入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 www.ds-hk.net; [! v% D1 n4 y% ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]