[中菜] 三杯馬鈴薯

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薑 50公克
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紅辣椒 1條
. K1 |4 \. W4 z* |9 p. R$ Y9 n0 ]低筋麵粉 適量
! Q- B( m/ ~; T5 ?! Iwww.ds-hk.net九層塔 適量
: G1 K, B& p& s! g4 \. q' N☆夜玥論壇ק麻油 3大匙
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3 m: {. ]  k7 d水 150公克
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細砂糖 10公克 & @( E- b( N/ z/ o" o. z
料理米酒 30公克 ☆夜玥論壇ק7 Q' ]5 }7 L9 L0 P/ b
豆瓣醬 10公克
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【做　 法】 www.ds-hk.net1 f3 @1 F* T/ V5 G  K
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1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。www.ds-hk.net- ?8 J& G: u/ z

; c9 f& ~: M( D" x6 X☆夜玥論壇ק2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k) w8 ~, ]! A) F+ ~6 U& j+ U

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- B7 W+ T- ]; h# P- `☆夜玥論壇ק4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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/ v, r" T  z) f- a; ^, n& k5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。