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[甜品] 抹茶奶油車輪餅

抹茶奶油車輪餅

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1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 d4 z0 H! g  f: k& H7 P
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2.將材料B放入鋼盆中,用直型打蛋器拌打均勻,加入材料C拌勻,再慢慢加入作法1拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x5 m7 f# v2 ^8 @" h  A6 B

) \8 E5 V3 v: M$ A, n: [+ l' s+ z- v3.將作法2以隔水加熱的方式,開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀,再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 k6 A. K/ b; j; E8 R- f5 T/ i/ B6 g2 a

! Z3 T/ U- b& C3 I- w9 G6 B4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後,用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油,倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內(約5分滿)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U9 h, r  g6 Q* z: |

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0 v- x" s) N* Q) y$ a9 R6.待作法5的麵糊略乾後,將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內(約4至5分滿),等麵糊成形即為底部(但中間的麵糊仍帶點糊狀),用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤至兩面均上色,且能輕易脫模不沾粘即可。
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