[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w$ N$ B& N! T/ q/ q/ Y, _

! V, o: ?0 r, i3 g5 |+ F4 \; p☆夜玥論壇ק巧克力醬：
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動物性鮮奶油 250公克
0 i% {& D! o2 p1 \! e9 W6 R8 O舒芙蕾餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K! k& r2 f4 \+ z) N3 c- t8 P
蛋奶醬 1300公克
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蛋白 1000公克 ) [5 s& S8 \0 d' O  ~' J5 y
砂糖 300公克
: A- d$ K* ?9 ~* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區防潮糖粉 適量
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$ i3 x- p" C! N$ J& {* B+ _. L' x" k【做　 法】 ☆夜玥論壇ק  E6 Y& N. c0 e1 N9 }0 E

2 t1 g( n! R0 x5 ?$ U* Q9 B; s☆夜玥論壇ק1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。
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) ]) Y) [, x5 Y; m; {/ D4 s☆夜玥論壇ק3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
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5 E) i9 W2 P, c0 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。
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' [1 k, {# y% O: M+ J) {www.ds-hk.net5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
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+ r9 }. g: J5 w份量：10杯