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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-12 16:53 顯示全部帖子
金薯蜜豆麵包
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第779個瀏覽者
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) k9 A' [1 P: y0 t; i! I p0 ~www.ds-hk.net1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。 ( m# j9 @% \7 H$ x0 _2 H
! _5 g4 o, U4 m6 }" f- Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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: m1 e3 h& _) \: ^1 J, ~www.ds-hk.net3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。 www.ds-hk.net1 f& N }1 S V# f
' K8 |$ F3 T' x+ O☆夜玥論壇×§4.將作法3材料放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。
4 e; Q% Y! X+ |# V5 c6 \, v4 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§6 |# V+ g" U1 g5 P8 H8 j1 z
【備 註】 ☆夜玥論壇×§( P2 E% T& A) K0 j7 x% D+ J
, p6 ?, Y3 _* d+ O/ L重量:60公克/個
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