[中菜] 荷蘭豆炒鮮蝦

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烹製方法（三人份）　
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O+ e# h; h8 Z  p8 Q: m! m5 w, q) v
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鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
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調料：, x0 L( W: ~* i+ K7 }1 q( g7 u

7 j+ `6 R0 h$ `1 j. ?油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f5 L/ u" ~) u

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1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A! T8 T( ~& i
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" C, ?5 ~8 y0 k2 ^www.ds-hk.net2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。www.ds-hk.net; N& r& E8 d$ i" i
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& x+ b  s) y# p* k( I# ~; J  Owww.ds-hk.net3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。☆夜玥論壇ק( \  j# T/ V7 I0 {( W* p

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4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。 ☆夜玥論壇ק6 W+ X) t$ a9 i
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5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。 & ~" `5 L, @1 D" Q' Y/ ?9 P

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$ i2 ?7 A, ~% C) g/ q. Z6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L: {, u9 u9 b5 f6 S9 [

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4 N2 G3 V* W, r, [, ?7 s$ bwww.ds-hk.net7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l8 J1 \, E4 Y7 Q) i% w) F3 M

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2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i3 ^* K3 r2 C4 ~  g
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3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。☆夜玥論壇ק* o3 u) J$ D/ l: x; R8 ?
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4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。