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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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低筋麵粉 151公克
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無水奶油 182公克
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鹽 0.7公克 ☆夜玥論壇×§( T. P+ p/ _9 i7 Q& ^8 N+ J
全蛋 363公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Y- [$ K1 Q+ ]$ C) p7 s
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0 i$ p* q. |0 }( q# q" n☆夜玥論壇×§1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U3 J( v. ?* z& ^/ @& M2 `0 K6 `

" U( @) J0 l& B1 W3 I3 b☆夜玥論壇×§2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
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& ?4 B7 W: V9 ^+ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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