[中菜] 生爆鱔背

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【材　 料】
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( [# \9 k1 z2 N* z鱔魚 100公克 , r  M3 ~. |5 \6 J' G# t" q
小黃瓜 40公克 www.ds-hk.net6 ~6 `  w' M3 ?
蔥 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x5 g7 R2 w. d# ^7 o! a9 T
薑 5公克
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紅辣椒 5公克 ☆夜玥論壇ק& ~  _% n/ @9 S2 P
太白粉水 1小匙
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7 G# ?5 D8 V7 q8 a$ P【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M* q" c) i% s0 O+ b& V  u

& B% a# g7 b5 W: ya.水 50㏄
% `# E( Y* @2 M" c' `糖 1大匙 ☆夜玥論壇ק; U7 L$ V% A" y2 a+ F" t9 u$ n
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק" |3 \- r/ U8 G4 Y! q
蠔油 1小匙
  i7 M! Z! M! i" R  rwww.ds-hk.net白醋 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R! \: X& z1 R. V  ]
b.香油 1小匙
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' r1 A+ }3 V% L" Qwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.鱔魚洗淨切片狀，放入油鍋中稍微炸一下，撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切菱形片；蔥切段；薑切片；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。& p  S; ?" z( {: E1 j

; G, v; ~4 j2 |& {$ s  K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香，再放入小黃瓜片拌炒均勻。www.ds-hk.net: Q. ~4 {* i8 W
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4.加入作法1的鱔魚片及所有調味料，蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。