[中菜] 生爆鱔背

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【材　 料】 : H) T; v1 ~$ N3 u7 j. f( \" ]) D
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鱔魚 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# S& T) u+ Q) n
小黃瓜 40公克
- B6 x% b% a! G* y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥 10公克
) E# x, g9 u/ k$ b☆夜玥論壇ק薑 5公克 & f+ Q1 L  H2 |; D& E/ q
蒜頭 5公克 ☆夜玥論壇ק) n# f+ E9 u* v( G/ U4 d; S
紅辣椒 5公克
; p: X* _3 }5 H5 j% L: E☆夜玥論壇ק太白粉水 1小匙 ☆夜玥論壇ק. L9 h7 w1 g! G( q8 `! D
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【調 味 料】
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5 Z7 y) e0 M8 F, x, l, _& \% ]☆夜玥論壇קa.水 50㏄
! R1 s7 \) s  `! l8 @9 {7 Y☆夜玥論壇ק糖 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q$ B1 ^# g" t9 m2 K) a9 b* [- a# K
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק8 X3 @$ X; h8 z, {
蠔油 1小匙 ☆夜玥論壇ק6 Q! w6 R" f% |5 O0 d
白醋 1小匙 ☆夜玥論壇ק2 v3 Z1 P; e2 M# l' L
b.香油 1小匙
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; n( H# D3 A) J☆夜玥論壇ק1.鱔魚洗淨切片狀，放入油鍋中稍微炸一下，撈起瀝乾備用。* }2 R% [% @4 j. q1 c  g, s

: `# ~( g1 e! v7 S2.小黃瓜切菱形片；蔥切段；薑切片；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 q3 L* ?/ J1 m: M0 g
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香，再放入小黃瓜片拌炒均勻。
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  ^1 S, r& y% |☆夜玥論壇ק5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。