發新話題
打印

[甜品] 心型麵包

心型麵包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第740個瀏覽者

5 j2 K) D/ X+ k2 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u, X% I" P! d" l# ^
【材  料】
$ y7 [3 |5 _& Mwww.ds-hk.net
; W, B* R+ L/ m4 Iwww.ds-hk.net麵糰:
2 O8 x7 |2 Q- S- d: H- J( E" X9 Z% jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 154公克
$ m1 h( A/ S7 Q9 m! B4 A" _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 154公克
! H9 x3 Z3 d+ U& d  W" Qwww.ds-hk.net新鮮酵母 9公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W. T* |+ z0 R( R: p1 K2 j) @
水 92㏄ ☆夜玥論壇×§. `  W! f$ X! I# e- u# a
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N6 P0 ^, d; M1 O" o
細砂糖 74公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) v/ w$ x& L% B
蛋 37公克 www.ds-hk.net, \5 ?0 q) [. ]4 @1 P% E# _3 f' J) z
奶水 25㏄ www.ds-hk.net1 s+ R" u/ h3 e. P2 ]
奶油 49公克
! P( G% D$ W' z1 a4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力大理石片 500公克
/ e1 `. U. ]: ]. h8 T6 a3 N9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其他:
: F0 R  M8 a" M1 {" ?8 e1 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 適量 www.ds-hk.net9 }9 F3 D8 r& I% ?

6 b- ?. }$ H0 ]0 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做  法】
3 k. r. v. e, }  G6 J- D" L- }www.ds-hk.net
7 H+ P& p0 |7 V8 ]* H, }& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器,先用慢速拌勻,再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後,續加入奶油,再繼續攪拌,使奶油與麵糰充分融合,至麵糰光亮,拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油(或橄欖油)較容易取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q: D' f5 I# e* \& x! \. n

' w# |, ~) O/ W& ?4 }( B% _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取出麵糰放入容器中,以溫度28℃、相對溼度75%,進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後,在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉,以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面,展開成正方形。
  s# v* T2 Q2 r' g3 P$ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 f' U( e  V% `5 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3..麵糰展開比大理石片大兩倍後,中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉,麵糰展開時才不會破皮。0 z1 M2 k& {8 P

" j0 U5 n' s# p* }; {8 n; lwww.ds-hk.net4.將包裹好的麵糰桿開,桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除,以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後,放入冷藏90分鐘。
$ W* v/ ~9 y; J5 [% zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ a+ r0 |' {  E- P5.將麵糰桿成長40公分、寬20公分後,切成20公分長條型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f3 d* |# y: c) m( d

/ D1 b0 |0 `: F1 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將細長條麵團編成心型,麵糰表面沾水後,再均勻沾裹上細砂糖。
5 e. X' L2 F! e$ o' R# z: ]1 C4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 H' Q1 L( Y* f0 }% v4 y5 z$ ^  ?+ r+ P! @
7.放入烤盤上,以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- d! [1 _6 r6 S' _: h0 J! g) K, i
0 b9 W  O( `6 ~# {2 l5 F. b
8.入爐烤焙,以上火200℃,下火180℃,烘焙約20分鐘即可。
論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-11-25 13:20

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.018037 秒, 數據庫查詢 7 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。