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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
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小 發表於 2009-6-16 09:50 顯示全部帖子
金字塔蛋糕
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可可粉 44公克
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2 R. L, @1 O6 \. \☆夜玥論壇×§1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @; n. Q( g8 E1 @
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2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。 0 o5 ^5 H0 S) Y& k% j' S7 N1 J
8 |0 P7 ]6 ]. x1 F7 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。 www.ds-hk.net( V/ [1 @/ U# z* ]6 N0 E1 X+ W
4 H* _' E5 V* G. q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
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7 C. t7 k, r0 b! L" [# u5 \' T☆夜玥論壇×§5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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