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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5903
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:02 顯示全部帖子
菜名:客家粿粽
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第835個瀏覽者
[發帖際遇]: 小賊們潛入jeremya1b2c3家, 偷了jeremya1b2c3現金2Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M4 d; X! Y8 [$ B, L N1 q
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8 o2 \1 U ?6 F+ `2 k9 G7 Dwww.ds-hk.net粽葉40片、棉繩1束
0 E) w& D, M0 Q' z' \4 [☆夜玥論壇×§糯米團材料:
9 \' U- K8 r, p) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯 www.ds-hk.net' A! k5 B6 Z8 H; C+ w
內餡材料: ) c, T( a; a, V" @& D7 n
粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M7 _6 W, K. z9 ]
調味料:
: U x E% A) |) i; `醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙 www.ds-hk.net: a/ C! }& S4 P. e' o2 c3 v
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作法: www.ds-hk.net% p* \' I# {5 {' G7 A0 ]' `: _0 x* u- b
1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團,分成數塊,放入滾水中煮至浮起,即為熟粉團。 $ Y, K7 G9 W* @. I/ g( C! `
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中,加入糖、豬油、溫水,拌揉成耳垂軟度的糯米團。
2 H b5 V' W0 H+ B( X/ v☆夜玥論壇×§3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾,蝦米、香菇泡軟,擠乾水分切丁備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ?! Q$ J3 v( h) k2 a
4. 起油鍋加5大匙油,炒香香菇,再入蝦米、絞肉炒熟,入珍珠脯炒透後,加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒,放涼即為餡料。
; r, \8 B+ K1 E& R: n/ }6 k# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 粽葉泡軟,入滾水川燙,洗淨瀝乾。
8 a/ V$ q, M t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 糯米團搓長條,分成20等份,分別按壓成圓片。 / B$ X* M: d( s; e4 K& |
7. 圓片中包入適量餡料,捏合揉成圓球,均勻裹上一層沙拉油。
% I2 F2 P$ Y! c) ?1 y \+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 取兩片粽葉,頭對頭重疊,從頂端約2/3處摺成小漏斗狀,放入步驟7,包成粽子狀,以棉繩捆綁。
: s: ~& V P4 y/ G5 x8 \www.ds-hk.net包好的粿粽依序排入蒸籠,以中強火蒸20-25分鐘即成。
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