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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5903
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 顯示全部帖子
冰糖醬鴨翅
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☆夜玥論壇×§+ J. T) w1 ]) U! E9 T* T& P* u
材料:
& |% n: s! c; T* I" g$ g鴨翅10支、鴨舌600g、鴨腳10支、蛋雞1隻
4 _" c7 P6 F4 b) W4 a7 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 A' Y- a/ o# l: a
醬汁材料:
$ }2 X! Y2 Y4 I4 {( F1 Y' ~9 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水5000cc、蛋雞5隻、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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水5000cc、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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8 D- M5 V6 B v, _" S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1•鴨翅清洗除毛,以滾水川燙備用。 ☆夜玥論壇×§$ ^$ }# T' e M- B; J' D7 b
; C" Q1 ~9 U, g* q0 i2 x3 }☆夜玥論壇×§2•取一深鍋,加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。 ☆夜玥論壇×§/ j1 ~' X) U1 r/ n) {* ?# _# r7 r
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3•將蛋雞放入鍋中,以小火燉5-6小時,撈出蛋雞。
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4•將蛋雞湯放入小鍋中,再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。
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4 H9 ]; H& Q4 k" L☆夜玥論壇×§5•取一大鍋,將滷汁材料以大火煮滾,放入鴨翅、鴨腳,以小火煮15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R/ C) n( U" w6 f- B
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3 D1 o' |8 Q b% |% r6 t7 }6 Ewww.ds-hk.net7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中,加入滷汁、醬汁,不斷鏟攪,熬到鍋乾。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; {. b( A- h; ~& j
) ?0 V/ q1 h. @5 S3 T4 G☆夜玥論壇×§8•鴨翅表面黃澄澄,呈現透明的醬色,取出盛盤,放入冰箱冷藏即完成此道料理。
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