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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5904
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:09 顯示全部帖子
螞蟻上樹
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第690個瀏覽者
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(讓粉絲不結球的方法─砂鍋烹煮法) www.ds-hk.net9 ~+ I; r; s8 w% W ~2 A
(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法)
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☆夜玥論壇×§4 N5 U# V1 K3 ^; P% X" L
材料:
, j: p o8 @2 M" X( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主材料:粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末
8 b0 x, e2 e6 Z3 p- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯
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# w' d4 ~' f9 Z9 ]" {, R. @☆夜玥論壇×§作法: 5 p( X0 F3 {5 }
1.將乾粉絲剪成手指長度,略為掰開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o6 ]9 ?3 N4 r/ K$ t
2.將粉絲入熱油鍋快速炸發,隨即取出瀝油,再移入熱砂鍋中。
7 m$ s& H+ N2 y/ o: _www.ds-hk.net*砂鍋的鍋底厚,適合長時間煨煮,若是普通鐵鍋,易產生化學變化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 e# e$ {' A7 @
3.另取鍋炒鬆絞肉末,並加入少許老酒續炒,接著入香菇丁、花椒末繼續煸炒,再入胡椒粉與壺底油炒至乾熟,取出後在旁待用。
3 f- }2 p! X( z0 E: q" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*老酒可以去除肉末的腥味,增加料理香氣。
" ]* n/ X; D4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份,取用釀醬油的甕之中底部,較為甘醇。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 i- c5 l. P. f
4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬,接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉,待滾後倒入砂鍋,上面灑上炒香的肉末,中火慢慢煨 4、5分鐘,直至湯汁充分被粉絲吸收。
]$ @1 u9 J' ^ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*煮粉絲時要不斷翻攪,使之吸收均勻,湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候,即可撈起,此時粉絲和湯汁的比例最剛好。
; |7 O, y' Y% u: {www.ds-hk.net5.離火並放上日式食材即可。
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