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[中菜] 螞蟻上樹

螞蟻上樹

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1 N  p4 M2 |# X$ }☆夜玥論壇×§(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?7 g/ V) }% b$ l0 ~" l3 ^% z
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材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u' O3 W4 R/ C" R3 \
主材料:粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末 www.ds-hk.net8 C" v0 a6 L: o* s
調味料:豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯
# u4 Z; C- z9 N8 w9 z, x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y, m8 e8 U+ ^( j6 F5 o( b
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) r& \+ b% g! f7 K, z
1.將乾粉絲剪成手指長度,略為掰開。
  C1 n- _  S8 L+ I3 Q8 Z0 Q- o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將粉絲入熱油鍋快速炸發,隨即取出瀝油,再移入熱砂鍋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e% }" h1 R- |( d$ d* [
*砂鍋的鍋底厚,適合長時間煨煮,若是普通鐵鍋,易產生化學變化。
6 T2 o8 D! M, t5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.另取鍋炒鬆絞肉末,並加入少許老酒續炒,接著入香菇丁、花椒末繼續煸炒,再入胡椒粉與壺底油炒至乾熟,取出後在旁待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t( I  D+ v: S; }
*老酒可以去除肉末的腥味,增加料理香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K! h7 _1 t. i
*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份,取用釀醬油的甕之中底部,較為甘醇。www.ds-hk.net) c9 a* V: L) J0 M1 ]1 n8 Y
4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬,接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉,待滾後倒入砂鍋,上面灑上炒香的肉末,中火慢慢煨 4、5分鐘,直至湯汁充分被粉絲吸收。
2 l. A3 C5 X  [* l6 x3 z% {( z*煮粉絲時要不斷翻攪,使之吸收均勻,湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候,即可撈起,此時粉絲和湯汁的比例最剛好。
7 g, v9 S# E- v9 N! B9 H7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.離火並放上日式食材即可。

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