[中菜] 藥補羊肉爐

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主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~+ n: V0 x* F2 Q
羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
3 ]2 _% o8 a) k6 O3 Pwww.ds-hk.net蔬菜料：
1 S" C2 i% W( A& b" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% O4 Z5 W4 d) P8 C' O* y' W3 ~
滷料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e7 L9 ~3 {6 v3 ~- C; T5 r
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @" i1 W1 z* i# Y) I5 x
調味料：
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羊肉沾醬：
3 p  V/ S3 i, ?( Q' {  O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
7 v5 x: f+ ?/ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法： ☆夜玥論壇ק. n* e8 @" N! P" I3 Q
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
' X2 U/ E" D7 o( x, @; e6 g7 w2.將滷料裝入棉布袋中備用。6 h( v" B+ q9 W+ S4 C4 {
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T$ ~, C9 P1 r
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
- h/ j3 O6 V1 L2 ~1 z  p3 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。www.ds-hk.net5 G; d  T$ ^3 F" n8 _% ?
4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
  J! r& E: ^1 ]/ w( o# _www.ds-hk.net*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。www.ds-hk.net7 u$ ]* k% [1 {  ^, j& O5 X
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。☆夜玥論壇ק" _3 `: w" K4 M0 K& P& h
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。☆夜玥論壇ק' j: c; \( q/ o& t
6.食用時沾腐乳醬即可。