[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
# k$ ^8 {; v4 S: a(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
! c" Z3 a! G) |" Bwww.ds-hk.net材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 h- s+ V' _3 A7 |) J. t

; m' {' H  n% r, M6 d1 O$ dwww.ds-hk.net結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) r3 V/ q6 ~9 ]( t% Q
調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \7 N& Q; p! B2 n( H/ P
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d% Q0 F: E; h. [
作法：
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*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
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! i# G/ ~! l7 L☆夜玥論壇ק3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。www.ds-hk.net* Q2 O( M4 C; ]# a
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
4 m. h% y: P8 [' d5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。1 e0 ], \) T- ~' r3 ?
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後☆夜玥論壇ק  p! e" f5 {( J) `  h" w0 \' X
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u' C1 R+ E/ M. b3 }
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
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  o" C5 S' t/ ~1 i3 H8 T/ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
0 F' ^  p0 ]# m1 u9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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- z3 {$ C, `% I- l☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]