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[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

鵝肉蚌麵〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:貘隱 您是第1340個瀏覽者
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蛤蜊         5顆☆夜玥論壇×§& h( q2 k% _" x5 J
熟鵝肉         80公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- O8 t1 L. I3 W6 R4 W" u* E: d
小白菜         30公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 D2 |# b0 {+ W  D& W/ ~
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高湯         350㏄www.ds-hk.net/ Z- W! N7 Q2 i
蛤蜊水         3大匙
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鹽         1/2茶匙
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【做  法】
- ^9 n+ P4 L; G. owww.ds-hk.net1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。☆夜玥論壇×§4 T5 m" v) r7 _" V( Z. U
2.小白菜洗淨切段備用;熟鵝肉切塊備用。☆夜玥論壇×§; J% z- ?& {9 v3 s, |4 ~
3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ]+ S! N9 L/ D
4.將高湯煮至滾沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽,煮至蛤蜊張開,倒入作法3麵碗內。
& q$ ]$ [) X4 q. R! Bwww.ds-hk.net5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- w$ C' J& t7 b; a3 R& p2 N- T

+ z" r( P3 e8 {- L" C7 p[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]
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