[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
$ u6 e4 x( D$ v1 K& O: E: m# _) J& Ewww.ds-hk.net蛤蜊         5顆
6 r5 k, p4 z. O3 m8 v  m☆夜玥論壇ק熟鵝肉         80公克
. {  Z1 j( D5 \: y# N$ {0 W+ J小白菜         30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y1 R; g0 A3 ~  @5 R$ M: e. K& E
拉麵         120公克' @; ]: o: T' A: b4 g( l2 j; u1 P
高湯         350㏄
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3 x; h+ D8 b* @" T. U4 S& M$ N# qwww.ds-hk.net【調 味 料】
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9 o  ~' K5 W% T' c【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a! h/ i* F& }( T, _! m/ v
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
) G% y- G1 K" d# e9 _  \www.ds-hk.net2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。' s; P$ B4 u+ L0 S' a
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X4 a, h: A: c. M
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }5 i! \, y8 b
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]