翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量
5 [5 n) w6 H& O, l5 J3 awww.ds-hk.net原料A：
6 k6 C7 s, R: I' T+ Nwww.ds-hk.net雞蛋 3顆（蛋液135克）
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2 V5 ^1 H6 w- ^☆夜玥論壇ק做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A5 h; k7 f- E- S2 y' N
: {' W; o0 q X5 m* C; B2 Rwww.ds-hk.net1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。www.ds-hk.net: ]6 a% A0 q0 U0 K. w
- f: C7 _/ z! a' b. ?2 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
5 u9 F2 P* F/ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" U, k) Y* H2 X+ {; Y2 T, t☆夜玥論壇ק3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。
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& h2 R% Y! U9 H; q! k, v" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Z1 w9 v- I9 k+ s& l
" N6 C4 M1 F4 P☆夜玥論壇ק5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。
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& k/ c: ~4 D7 I6 ?' X8 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7、倒入放了紙杯的模具中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I+ k' x$ j7 O) x
- J8 A4 `0 c& m6 u: z8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ B" F7 m5 M/ k2 G( y
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小提示：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `! P' M% e; t0 m, L8 p) p
1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
6 n% _5 s8 Q) v3 f) U5 G' Xwww.ds-hk.net2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。, j; q3 F9 U# Q6 y; T
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3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e) i3 H1 b6 g3 ^5 R5 g
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4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
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二、翻糖裝飾(基礎)
3 z' I( e j! w/ o# j$ L☆夜玥論壇ק原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）& @5 k3 G7 t; s1 I& d
工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 \. i2 Y; u: B7 L* I
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1 `. L/ B8 u# s/ q. {& n7 R7 v做法：
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2 V7 i, g+ B# |. e7 k1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 F4 V+ m* d. L8 h: }) }2、放置在矽膠墊上。
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8 {- ], l7 h) o4 X( u0 Fwww.ds-hk.net3、擀麵杖擀平。/ U2 x S; \# k6 O4 z6 K
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5、印花按出格子紋路。
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6、蓋在基礎蛋糕上。☆夜玥論壇ק# \+ {) j7 }. e6 r/ G' [
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7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c& J- b8 z3 ?! d( S8 X2 c, H
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. E7 ~4 p ]( U( u% S* f, B0 ? b1 h☆夜玥論壇ק原料：干佩斯、白油、食用色膏
1 K1 \8 _( D( \2 f0 L2 O# W1 xwww.ds-hk.net工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
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做法： ☆夜玥論壇ק! ~- U* k: d# j* ^ [
/ L7 U9 V2 u. ^: M+ ]☆夜玥論壇ק1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
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2、按壓出花邊，如圖。
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3、1/2處對折，如圖。
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4 e9 Z% L: c. u☆夜玥論壇ק5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。www.ds-hk.net4 S4 J& J: l" g" r9 Q) O X6 {
/ ]% m* Q0 B# A" t: Y☆夜玥論壇ק6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o s) g! j! r3 T9 d5 V
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7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h$ Z! w/ O: |" p- K" n g
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1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D5 h" d( k% p/ \2 p; h
2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
