自製米泡芙
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椰子油或花生油 1大匙
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0 l$ u$ g0 f9 O7 o& y雞蛋 1顆- ^& z$ c) t" N" A7 |- G; U
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。☆夜玥論壇×§9 L Y) J+ e7 y' Q6 k
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2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S" \* H2 }" g, t
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。
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! p! L0 {# D. m# ^www.ds-hk.net4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
1 g7 I: y( h3 B( p5 n8 [" Z" Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。
! j9 g* L& b' R [. r; l9 |; y+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§1 t2 H1 F3 Y3 d
5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
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; k1 f+ n0 R# J7 A1 d+ G8 h; ^www.ds-hk.net接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。
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3 |" I! m! }. _ ~) ]6 o) L6 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
* J; {* D5 L: \4 z*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。 ' P0 ], c" e$ Y( U! k
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( E) t+ ^* @; e) |* ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小撇步bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h I) j7 R+ E. [7 I
% `7 p5 B" z3 o: ~ i7 c$ `* G% vwww.ds-hk.net*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。
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. e7 o5 D2 b9 ^: H- q. j$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。
$ t6 ~$ x' b" N☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y( R3 O5 E& H
*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。