[中菜] 炸黃雀(素)

炸黃雀(素)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 G4 }2 K4 ], Q+ Q
因為形狀如黃雀故名
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0 @: y2 A9 C$ }www.ds-hk.net輔料：小麥麵粉20克,澱粉(蠶豆)3克
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8 t# r/ d% X4 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他：炸油(花生油)1000克
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6 n3 z5 T" {) K( G2. 取小碗一隻，放入麵粉、精鹽，用清水調拌成麵糊；
( _, n" |$ ~: `☆夜玥論壇ק3. 淨水發香菇、豆腐乾、冬筍切成細絲；+ y, _+ r% O9 F5 B
4. 鐵鍋置火上，注入花生油燒熱，放入筍絲、香菇絲、豆腐乾絲煸炒，加入醬油、糖、味精、薑汁，煸炒入味後，加入水澱粉勾芡，裝入盤中冷卻後待用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }" f) J: B- Y1 z% \2 v# U
5. 取豆腐皮鋪平，將冷卻後的筍絲、香菇絲、豆腐乾絲撒在豆腐衣上，卷成卷，開口處用麵粉糊粘牢，然後切成4 公分的段；
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7. 油鍋繼續加熱，油溫升至八成熱時，再用熱油沖炸豆腐衣卷，待顏色成金黃色時迅速撈出，瀝盡油，即成；
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. @/ ?/ F$ A7 j) c. H4 ~7 W% q2 \www.ds-hk.net要訣：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m' a7 Y1 ]9 G1 g7 E& O
1. 豆腐皮卷 粗細要均勻，直徑以2 公分為佳；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u3 c- t1 T) s
2. 熱油沖炸豆腐衣卷時，下鍋後應迅速撈出，以防炸糊影響口味。熱油沖炸的目的是使豆腐衣卷外皮更加酥脆；