[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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材料及份量:
( M0 f% S3 p* z1 j6 U4 B! G4 Y☆夜玥論壇ק馬豆 50克
! I5 ?$ X, |4 S# R& y水 750毫升及625毫升
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0 j* I! B0 O6 N☆夜玥論壇ק淡奶 80毫升☆夜玥論壇ק0 Y' E+ n/ _% U) S. x, z
粟粉 85克
- M- \5 t! B& x# {; N9 u, `8 }4 v1 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e6 V8 _% x/ T
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1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h/ N+ a7 j* b8 `  K
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S; P; Q( h; w
3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。www.ds-hk.net5 y4 s9 Q1 g3 i# I8 l* d$ m3 _8 E3 P  s
4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E+ v' o2 D% n
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1 r, _$ Z: b! G5 M4 F8 F/ v; T1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。
. O& Q; S4 r& P2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
: P( K3 `8 t* m1 g3 w8 u- e7 h/ Q☆夜玥論壇ק3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。☆夜玥論壇ק/ t% \+ q# d" `2 K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]