薑母鴨【檢查完畢】
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天氣開始漸漸變冷嚕!!
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還是來分享一下~
6 \) E& `: W4 ?" ]0 E$ }! rwww.ds-hk.net薑母鴨的做法吧!!
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材料
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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
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加入米酒~以小火慢滾~
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小撇步~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i( S, O) M/ s" x
4 ^2 L5 I8 l( t7 I+ e. q☆夜玥論壇×§1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
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3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V/ O: x+ D" W
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
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2 d2 h2 n. W& ]1 q# x' W☆夜玥論壇×§以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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