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[中菜] 香椿煎豆腐〔已檢〕

香椿煎豆腐〔已檢〕

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【材  料】* H9 F+ X5 }" ^5 e5 M3 M
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板豆腐        1塊
! w! I) B; \, d* F☆夜玥論壇×§青蔥        1根www.ds-hk.net. h; e" ~% v7 P1 V
蒜頭        3顆
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黑胡椒        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C6 s; B: e9 y5 u1 B
麻油        少許
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【做  法】, a; ]; y9 W( N
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1.板豆腐切成小片狀,用廚房紙巾吸乾水份,再裹上薄麵粉備用。1 j0 x$ `/ v( W" }
2.青蔥切碎;蒜頭、辣椒切片;梅花肉切成絲狀備用。☆夜玥論壇×§$ c9 G+ z7 h+ q2 p1 W
3.熱一不沾鍋,倒入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐片,以中火先煎上色,盛盤備用。
2 D; U+ }, T8 q5 U4.於作法3鍋子放入做法2所有材料和三色豆,以中火翻炒均勻,再加入所有調味料與作法3的豆腐片,燴煮入味即可。☆夜玥論壇×§6 z; E3 l* O/ @/ a+ E& y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:03 編輯 ]
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