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[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

大骨糙米粥〔已檢〕

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【材  料】
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+ z6 O8 y- v6 c6 P3 M7 Cwww.ds-hk.net糙米        200公克www.ds-hk.net" A4 X% j, g, l% E3 x& I  v
豬大骨        900公克
7 d8 Y0 s# d8 Y  F2 ewww.ds-hk.net胡蘿蔔        150公克
1 r( W3 D3 j) s4 b% B☆夜玥論壇×§馬鈴薯        200公克
8 s' c4 F& T6 V: _  Z; ^& z/ H☆夜玥論壇×§薑片        2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n' R; x+ N( l+ Z, Z7 V# P) G
蔥花        少許
2 Y8 _$ \. @- A& @& @! `3 b# p" P% V$ V& i& n☆夜玥論壇×§高湯        1500㏄
# P; g9 {0 ~1 b( \! y1 r7 O* u7 g6 K☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ n& l  c/ a# \$ N8 W
【調 味 料】, [4 d' [- T$ S/ a% w# G$ K

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鮮雞粉        少許
0 b- S8 U, u* t☆夜玥論壇×§料理米酒        少許9 d+ e8 l7 m5 [% x. a

3 N2 u. T% q! n0 s- \9 fwww.ds-hk.net【做  法】
/ ~0 Q) o% g4 a' O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, |2 B5 d8 a( D( M; x& A. v
1.將豬大骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。
6 A# N0 H: A% u7 \/ b2.糙米洗淨瀝乾水份備用。
; b, C& v4 x9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S6 g: p' c5 A: K2 X0 Z- x3 R3 T
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯和作法2以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘,加入作法3改中火煮至滾開,改轉小火續煮約30分鐘,熄火加蓋燜約15分鐘,開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。. u0 D$ K; u/ C! {
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糙米  豬小排   鹽 適量www.ds-hk.net  W  ~: Q7 k5 U9 {9 p7 c; t% M
將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]
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