[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

【材　 料】0 w% O8 u- `2 i% J

# [9 p( g! S# {☆夜玥論壇ק皮蛋        2顆
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澄粉        60公克www.ds-hk.net0 C0 k. ?: J9 m' a0 |5 s2 M' s
太白粉        1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S4 \) k$ ?$ c) E) d5 M/ y
90℃熱水        60㏄
, R, w/ @+ B1 A1 m$ K☆夜玥論壇ק豬油        15公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 U$ M' e* X$ J  \. F8 W
泡打粉        1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 |; c+ ^6 ]* f) J' Z+ o7 b0 ~

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; J& z, E# s6 i! h3 uwww.ds-hk.net鹽        1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o; n  }  n5 j# X/ E
糖        1/8茶匙
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: O6 i* h2 D( a1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a7 U, d# k3 h$ r6 l
2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i2 [4 O0 ^, T7 F
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 m$ u( U+ E  s8 w0 [4 h5 z
4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
0 _/ e1 W" w7 s6 S$ D# |  |+ c6 B, X☆夜玥論壇ק5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。- G8 H* _. H- M: ~* J2 j9 b6 C" P4 Y9 K

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