[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】
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低筋麵粉        70公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H5 c% F2 @7 _  ?) b
水磨糯米粉        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c# `, \1 k" s9 C7 q
細砂糖        15公克
0 @" |: {% q3 ~1 _/ m☆夜玥論壇ק紫蘇粉        3公克( J  J7 Q7 m$ \+ a
水        120㏄
/ O) g5 {2 M4 }$ H% D紅豆粒餡        適量
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【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a! p4 a% \3 d, x" l  g& ]
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。☆夜玥論壇ק# [+ q6 B# c3 I
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
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; c! p9 C  q8 u* V1 L# ?. S2 n  c) m8 ?☆夜玥論壇ק4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]& P  D1 o0 H8 b9 P+ C

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]