甜醋豆腐肉餅
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' N0 A0 o; x9 _. U+ u/ ?
肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 k( M5 {% ~3 X+ A2 |+ f& Y+ l \9 W3 j
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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/ l! [. Q C! q0 nwww.ds-hk.net材料:" U5 ~3 b# r2 b$ }% B9 c
板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
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調味料:9 U/ ^8 l/ B$ I2 S
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,6 D5 p# B1 N7 A
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水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
% Q: k% k- l$ k8 kwww.ds-hk.net白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
, K# h$ ^5 u \. M# V! @2 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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6 H9 I$ r# {6 B2 }5 h c7 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
* d: Z+ m$ C+ R0 V ~9 N) G# rwww.ds-hk.net2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
3 I' i2 Z4 B; L% o: \3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生www.ds-hk.net( r; }5 v. H0 Q7 V2 t- [8 @4 B# b2 D
4.洋蔥切成末www.ds-hk.net# W6 ?, M* `. ?$ M! `
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
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( s7 q/ J! Z7 h t% g: H2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
7 K* z: J; Q3 _- h' b+ ]0 Vwww.ds-hk.net7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
2 t$ S# j+ `) V$ Y1 F8 `/ t Fwww.ds-hk.net8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面☆夜玥論壇ק# {( f: c4 y P5 g% D& {6 r
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' z. k0 {9 {8 r0 z9 z: e8 t
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; \( A" Q& u; R0 v$ I0 D
11.將材料混合均分煮至沸騰www.ds-hk.net! Z+ s/ L/ c# c) y; @2 I P( l
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
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7 \+ g+ Y7 x5 l& ?+ Dwww.ds-hk.net*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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