海鮮意大利飯〔已檢〕
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意大利白米 1 杯
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清水 500 毫升
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, p" s' H g* }3 N) t' ` w6 D& U( M☆夜玥論壇×§白酒 4 湯匙
' d9 U% O2 o4 W* ~4 j& S8 f: b2 M☆夜玥論壇×§橄欖油 少許. I+ P' \" ^; {7 _: K$ G8 @1 P
蒜蓉 1 茶匙
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蜆肉 半杯
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鹽及胡椒粉 適量 6 ~3 v. T) ~# e
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1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 e6 E3 v6 {% F; u, F3 z* r4 t1 K
2.燒紅鑊,爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉,煎熟(或煎至半半熟,在步驟(6)回鍋),備用。 ☆夜玥論壇×§+ m; U% j6 R% P$ Z! X# d
3.混合雞湯及清水煮滾,備用。
1 E" i2 B( e6 b9 l☆夜玥論壇×§4.意大利米洗淨瀝乾,備用。3 a( s# `1 k" @9 t
5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色,加入意大利米炒,盛一羹雞湯贊入意大利米飯內,炒至湯水收乾,然後再加一羹雞湯,以同樣方法再炒至收水,直至到用完雞湯為止,大約20分鐘。
+ b( T* ^9 `- i; L7 M6 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水,把蜆肉混合意大利米中,加鹽及胡椒粉調味,上碟,然後將三文魚塊舖在意大利米上,用少許蕃茜裝飾,完成。
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是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類,我平時都是這樣做的(笑☆夜玥論壇×§- T _$ Y9 |: q) ^
要是沒有三文魚和蜆肉,它可是方便到一點極點的午飯(笑
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 ]