[中菜] 土司蝦捲

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去邊土司 3片
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玉米粒 30公克
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק+ I) e* Y3 Z# [7 }1 s$ K
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鹽 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e1 B) V4 R& e8 }- o

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【做　 法】
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1.蝦仁洗淨後吸乾水份，用刀面拍成泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X& h) \4 l2 f; Y4 G# [$ n* n
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料所有材料拌勻，再加入玉米粒攪拌均勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l: U0 T7 C% r1 c5 K# f
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3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，蛋打散成蛋液，備用。7 ?; ]* a$ h  P& ?6 |' O( P
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4.將作法3的土司薄片作底，舖上作法2的蝦泥後捲起，以蛋液封口。☆夜玥論壇ק, A2 m. w8 S/ j! U9 y
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5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液，放入約160℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火油炸2分鐘，再轉中火炸30秒後撈出即可。
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4 Y0 c& g8 N+ U# M[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-7 08:39 編輯 ]