[小錦囊] 桂圓是個寶！可惜很多人不懂吃！這樣吃可以幫助腎功能

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1^# 大中小發表於 2014-11-28 13:13 顯示全部帖子

桂圓是個寶！可惜很多人不懂吃！這樣吃可以幫助腎功能

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「龍眼乾」是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，大家可善加利用，以下列與幾項用法，提供大家參考，希望對大家有所助益。
【份量】一人份(一兩)
【用法】www.ds-hk.net/ u* \: R% c( `  W  h. h
一、有虛火時：龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用0 s, X( `( b8 F- V: Z
二、無虛火時：龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w3 D. R( S( }# h* B7 O/ }
三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣www.ds-hk.net* U' ]  q+ G0 s; j
五、龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火☆夜玥論壇×§8 e. [6 j. U5 g: q
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新鮮桂圓的吃法二：) L* ]2 M( ~" c5 `0 c$ }) B$ a; Y; w
1、桂圓粥
①取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。www.ds-hk.net, Q/ @8 I8 D2 f( ]2 E
此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。《名醫別錄》還記載：桂圓粥能「治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q* C: m1 Z+ o- b
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2、桂圓紅棗粥
①洗淨紅棗，桂圓，白米1杯，洗淨晾乾一刻鐘;
②白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味;此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環，暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!

3、山藥桂圓粥
原料：:生山藥100克，桂圓肉15克，www.ds-hk.net! x" f5 ~- N7 T$ @% f& S1 K: ]
荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m5 ~7 Y. j5 \9 T+ }  l) |; \' p
①將生山藥去皮切成薄片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, n" e) R3 |1 ^2 i
②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分鐘，煮好後加白糖攪勻即可。

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4、桂圓肉粥
【原料】桂圓肉15克，紅棗3~5枚，粳米100克。
【製作】一併煮粥。
【用法】早、晚服用(可當早餐)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w4 t) S6 R5 \7 a1 H/ ?' o% y  n
【效用】桂圓能健脾補血。可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。
【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。☆夜玥論壇×§8 [. p- z/ _& q  H* H
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5、紅薯桂圓粥www.ds-hk.net: Y6 V  [( F) ~5 g6 C; v/ [
食材：大米一小杯，紅薯一根，桂圓3粒，紅棗5顆www.ds-hk.net( z  ]( p7 S4 b  f1 K
器具：沙鍋☆夜玥論壇×§5 F9 ^5 q0 I( a; E
製作步驟：
1沙鍋盛水，開火，至水開。www.ds-hk.net( R/ m  ]2 W+ ]1 |! X7 _6 ^4 C
紅薯一根，去皮，滾刀切成小塊，水開後放入水中煮。紅薯五成熟時，放入大米、桂圓和洗靜的紅棗，大火開後，換小火慢煮。大米軟後，熬一會，就可出鍋。
注意事項和評價：4 r7 ]& N1 i; F7 S* h0 I/ o, D

紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食慾，是冬季晚餐的佳品。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 }% r& u, J& m  \- V9 r& i! N
特別注意的是煮粥時，要開水下米，不容易糊鍋，這道紅薯桂圓粥，要先放紅薯，五成熟後放入大米，這樣可以使紅薯更為糯軟，而米粒保持完整。
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6、糯米桂圓粥8 Z% A5 V- y# C4 Z% ^
原料：糯米一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫升、砂糖少許、米酒2大匙。
製作方法：
(1)將糯米去雜質淘洗淨。
(2)把糯米加1000毫升水於鍋中煮約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O; ~1 K3 x7 c! Y5 g6 }4 p
(3)把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。www.ds-hk.net. w" F5 `4 I) w' A5 E# z
(4)將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋，待溫度合適即可喂養。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I; {! }1 _& \  j+ p
說明：煮糯米時清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮爛，利於嬰兒食用。對嬰兒貧血有治療作用。* `3 x; f: d; Y! Z
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7、蜜棗桂圓粥☆夜玥論壇×§8 A9 S2 d/ B: i" i
基本特點此粥具有補氣健脾、養血安神的作用，能使臉色紅潤、增強體力，並可預防貧血及失眠。
基本材料：桂圓、米各180克，紅棗10顆，姜20克;調味料：蜂蜜1大匙。- F9 q& C4 O, v2 R+ _$ j% d# ~* X
做法：☆夜玥論壇×§/ I8 w6 w; p! r# C2 P! T
1.紅棗、桂圓洗淨;姜去皮，磨成薑汁備用。
2.米洗淨、放入鍋中，加入4杯水煮開，加入所有材料和薑汁煮至軟爛，再加入蜂蜜煮勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o+ s) w3 g- j, a+ |! @% v0 n/ t
注意：蜂蜜是很好的滋潤材料，能補中益氣、調和營養、使臉色紅潤，以紅糖取代較具暖身、活血的功效，但滋潤的效果會較差.

8、桂圓肉杞蜜湯
原料：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1湯匙。☆夜玥論壇×§0 F# C5 {- r) J% I
製法：將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內，與桂圓肉一起放在鍋內，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫後加入蜂蜜服用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R8 D5 W, z1 q- p0 h( z4 X
吃法：每日下午一次，當點心。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _) d* i' i: f$ |" C7 K2 R) L
功效：此方主要是補益肝腎，健脾胃，安心神，使氣血旺盛，以營養眼內組織。2 e: p/ }, P1 o1 N% e9 c! x
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9、桂圓燉蛋：
雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。製作：桂圓肉乾用溫水洗淨，取4個飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個。|續上：1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中，蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [* L3 x: D$ Z
作用與功效：補氣血，益心氣，安神美容。

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10、桂圓蓮心：
原料：桂圓125g，糖桂花少許，蓮子100g，冰糖100g。www.ds-hk.net8 k/ f6 `6 o, B1 k
製法：①將桂圓去殼去核，沖洗乾淨;蓮子放入鍋中，加入適量清水，用中火煮沸，撈出蓮子，湯汁備用。
②用桂圓肉把蓮子包裹起來，即成桂圓蓮心生坯。☆夜玥論壇×§. t1 W6 T4 K6 m0 K. H+ X
③把桂圓蓮心放入碗中，加入煮蓮子的原湯及豬板油、冰糖、糖桂花，蓋上蓋兒，裝入籠屜，蒸至熟透取出。☆夜玥論壇×§  ^$ x/ \7 \, r8 ?* ]
特點：顏色潔白，造型新穎，香甜可口。☆夜玥論壇×§: m: S1 d  Q: `
效用：補心腎，益脾胃。適用於心腎不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多夢、遺精、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、脾虛洩瀉、脾虛久痢及神經衰弱者食用。& Q7 _6 r- l% @: G* j9 I

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