[甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

材料
  S# `( o) y; C8 \# f. }: pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油 80克
. I  ]* \/ a+ l糖粉 40克
( P3 O" Q# ^& R  q; owww.ds-hk.net抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
% H) d* a) A  z- q7 \5 w! H) U4 [☆夜玥論壇ק蛋黃 2個☆夜玥論壇ק/ G) e, L, d$ q$ B: M
低粉 140克www.ds-hk.net0 H6 q0 X# m/ Z- I8 X( W0 n2 R
細砂糖適量(沾面用)
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" F3 ^7 l6 k: F# @☆夜玥論壇ק做法www.ds-hk.net% D1 w  H  c6 e  `5 B2 ?3 @
1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
* d! r) x2 w3 a/ A7 W; r( A2、牛油軟化，加糖粉打發.
/ d3 ]' }9 Z4 c, f0 r2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、分次加入蛋黃液打均. www.ds-hk.net: Y! p9 P4 S5 ?. q
4、分次篩入低粉拌均. www.ds-hk.net+ C% Y9 a6 X7 |  i4 ^8 W" V/ x
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z2 z3 m+ B( S1 g# W. {
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. ☆夜玥論壇ק- S/ ^4 V( B# ~+ E2 l+ R
7、表面沾上砂糖.
. u% q" [' H9 g/ z: W7 a☆夜玥論壇ק8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.
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訣竅:7 L5 `/ l( v# H( k. r) S
1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
1 q$ ?) c2 [7 m/ `; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s6 V5 a4 Q5 `. s% `; g( K! g+ `
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 J. k, f! V0 ]/ b, y( P& z! P
   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。www.ds-hk.net$ c8 P3 r2 x) N* Y3 s7 I
ps. 個人建議這牌子的牛油
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