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[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

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材料www.ds-hk.net8 K9 h( ]7 t+ W6 h
高筋麵粉460g- e8 t4 ~7 g- I/ g: X+ B
黃糖15g
; w6 s) M5 o) m" C鹽7g
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乾酵母3.5g
, h: Z8 }! A6 W# H6 @# n) M黑芝麻45g
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水1000g
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白芝麻適量
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* \) L! T1 [/ U$ J% z. G3 l☆夜玥論壇×§做法
5 {+ _% h9 h; f  h- y1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。
( \/ J0 `  b/ I. `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^. m* x* j6 t& F9 }$ q
  
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4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @, d' j7 t7 m! q4 `
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
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這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! X2 Y1 h% b# _& `2 B
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

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