[中菜] 糯米肉丸子

材料( @! {7 K3 N9 W% y7 \' L
糯米 130克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L6 [$ r# ^. X4 B6 h
豬肉餡 200克（略肥）
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0 \4 ~! S9 N/ w' X+ a) p& cwww.ds-hk.net醬油 8毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q( {: n1 W+ p+ U5 b
鹽5克
; z5 F% i( ~( \6 H0 n( g% C2 j3 a胡椒粉 1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j9 u# |9 i0 U* Z
水豆粉(澱粉加水) 30克
% E& y. F% L" e! E6 G☆夜玥論壇ק蒜末8克
% {* g) c! R6 v# I* K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑末5克
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做法
- A+ {6 v/ j/ N. u9 ^www.ds-hk.net1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用☆夜玥論壇ק1 U" W5 k+ L+ {$ t3 @/ |
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L+ C3 Z6 C  H
  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
' j1 d: I+ O* }! ^! L3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j& K, f8 R; [: c8 P- Y; _
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可