[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。
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2 p6 t: D: ~4 j3 e0 M☆夜玥論壇ק　　日式親子飯
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5 b  |5 U/ `& ?3 a! j/ b) swww.ds-hk.net材料： - ^, A% p2 {1 \& A" n( q
　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
& l; y7 o! u  f6 {　　洋蔥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X1 e# u! @' B/ N+ Y; l
　　大蔥
$ f7 \4 L9 @/ _) _' U　　海苔絲
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調味料:
. D' ~# `6 l8 A$ B: U☆夜玥論壇ק　　醬油☆夜玥論壇ק0 \- B& Z1 h9 O0 ]" X3 f, l( S( T, k
　　米料酒
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6 V$ @* }  H, S% c0 k7 _www.ds-hk.net　　味醂
2 E6 i+ f0 F0 m2 iwww.ds-hk.net　　糖
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做法：
  U% M2 @/ ]! `' x4 H# o☆夜玥論壇ק　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
8 C/ J1 W+ ^! t3 ]4 P8 H( D3 i4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; }( M' ^9 U( i* D: c) e1 L6 A　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。
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; p7 ^9 F; F3 d( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。
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　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。
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        5、拿一碗，盛半碗米飯，用一大湯勺，舀一大勺澆在米飯上即可，再灑些海苔絲。
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