[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

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日式姜燒肉材料:
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1 x) Q' u9 E' Y( Y$ ~- g☆夜玥論壇ק日式姜燒肉調味料:www.ds-hk.net$ Y: p# i: b' m+ ?  B" m- v
　　醬油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f) e  F8 X0 j
　　味醂
5 U- d# `; Q" n, swww.ds-hk.net　　米酒或料酒% E  M; {; P8 N- [
　　姜泥
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　　鹽
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# T/ _' _. F4 M$ R☆夜玥論壇ק日式姜燒肉做法:☆夜玥論壇ק; B% X- H) q0 W1 N% Z* I- m
　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。
; {9 t6 s9 N8 T: lwww.ds-hk.net　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。
( i* |/ ?# f- Y* C8 ~☆夜玥論壇ק　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。" e5 z0 C* o  I1 ?2 p2 Q1 b+ j4 F
　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
! O/ _7 k6 o3 Y$ W% ~& A) }+ y: ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、小番茄切半，裝飾即可。
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    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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