奶茶芝士撻〔已檢〕
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奶茶芝士撻
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6 \* a2 a1 h E$ N0 N☆夜玥論壇ק撻皮材料： 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。 www.ds-hk.net! s: U+ b' o g) @* _( b0 q$ r
餡料： 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N1 r6 B" l; }# S' ~. G
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1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻，加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。www.ds-hk.net. A6 s( N5 G; ?8 B( l$ z* c \
2. 成 2-3毫米的厚度，舖入撻模內，放入雪櫃冷藏 20分鍾。
q: P2 v4 N* g4 T8 F# @8 H3. 放入已預熱 180c 焗爐，焗 15分鐘，待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @4 a/ S, H5 P& S: Q. s
4. 餡料做法：伯爵茶包浸入水中，讓茶味溢出，備用；忌廉芝士和 2/3份糖霜，拌勻。
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6. 倒在已舖上撻皮的模內，放入已預熱 180c 焗爐，焗 25-30 分鐘即成。www.ds-hk.net" S9 H0 A$ t9 n6 k7 c
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