砵仔糕
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/ Y* \- c/ L# P, C! H5 ]www.ds-hk.net現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c( }1 u/ G' q, _ C% l, L
呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰A
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材料：
* ]7 i! Y; Q" ^+ j3 ~www.ds-hk.net粘米粉 - 半斤(約320克) www.ds-hk.net$ [# t- D/ ]2 Y6 Q+ `& V" D
黃砂糖半斤 - (約320克)
/ \/ }" E* ~' c清水 - 約３杯
* j8 {! z# J% \2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅豆 - 少量 / L- f3 c6 d$ H4 G, b1 f) A
4 d( m* F% m" I6 I$ s! l☆夜玥論壇ק烹調方法：
, Z. v( E. E' G N2 b) K5 j5 uwww.ds-hk.net洗淨紅豆。
* e) \ H$ y6 o; W' u5 r' w' n! mwww.ds-hk.net紅豆略洗後煮至軟身。
+ @. L1 M- f* ^! X" \$ e1 g☆夜玥論壇ק用清水煮溶糖，待凍備用。 www.ds-hk.net7 {( v% V* q3 u, V9 {; e5 _
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
7 k6 q" V+ U2 _* h: w. e0 pwww.ds-hk.net煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。
# I/ Z! D* t. }' l☆夜玥論壇ק然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 ☆夜玥論壇ק7 v8 d* K5 P' b# A
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。 ☆夜玥論壇ק" _/ i% O, m" _" C
蒸熟後，即可食用。
