[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
9 X! K; k" B2 q, _, U4 @: pwww.ds-hk.net麵粉110克☆夜玥論壇ק# Q1 {- o8 ~% [  m& m
鹽 1/16茶匙 ☆夜玥論壇ק/ [: v4 Z  o9 E& z' n7 C! X7 {( T
發粉１/8茶匙
2 ~! i% c4 ?4 \2 h4 M3 O2 D牛油90g
1 F0 C( l. }) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源凍水1.5湯匙
- Y& |! p9 ^' c6 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉1.5-2湯匙
/ k- y! k6 j& ^3 U8 L0 `: ]: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　 餡料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n7 j4 ?0 n$ C1 y* ~2 F; O
糖70克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g6 a8 b" [* U9 `- w1 H- `+ i6 a
水3/4杯
( F. Z, e" ^0 N% c+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋3隻
) v3 E6 e! W& B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花奶1/8杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' z4 e5 w& @; s! S8 C
云呢拿油1/4茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |7 t  t( O. H4 D9 j! o
做法：& Y; p5 \9 d5 H$ x  S' t  a0 w1 H& E3 S
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；
+ F9 ]6 ~+ X+ o$ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T2 n% C( j+ f) z4 G
3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；
# N, Q  J4 h9 \2 `www.ds-hk.net4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用www.ds-hk.net, V: i2 I- K+ ]3 Y4 |6 Z- E3 d
5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好
- a' h% }! N4 N( Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。
' J* G# i; U' z) W6 E4 q
: l3 ]( Z! Q9 C[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]