海綿布丁
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大檸檬一個☆夜玥論壇ק8 e% { r+ I- K! A& r, p
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做法：www.ds-hk.net9 l Q% I4 U' K) Q
1. 將檸檬皮刨下黃色部份，切成碎末，再將檸檬汁全部擠出，加入蛋黃打勻；逐加入糖、麵粉及鮮奶，打至完全均勻；☆夜玥論壇ק% c f& J* O' V( r
2. 用打蛋器將蛋白打至企身，即加入上項麵糊，輕力拌勻，倒入糕盤中；
& S. z; ?( }# ]4 O7 K0 h$ S☆夜玥論壇ק3. 在焗盤中倒入一杯水，才將糕盤放在水中，以325度F焗約45分鐘，至完全凝固即可取出。
