豆腐肉排吃完超飽
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本人的省錢料理
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絞肉(依個人食量)☆夜玥論壇×§$ m$ x( Z+ m0 e4 a, S
板豆腐(與絞肉份量一樣)
$ [+ K0 G, A5 gwww.ds-hk.net鹽(依口味)/ q# r+ V% e7 L1 P& j# \
白胡椒粉(依口味)☆夜玥論壇×§' F3 D9 U( S* {0 Y* u/ ^4 W
其他(可自由放入辛香料)
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6 s+ `' r- d: ^) C. ?www.ds-hk.net將絞肉與豆腐均勻揉在一起,加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。2 W. t" m% H& c. a' d, M
接著取出自己喜歡的量,在雙手中丟來丟去,把肉排裡的空氣拍出去,接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中,用中大火煎定型,中小火煎至熟透,接著就是起鍋。
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6 y3 X: @' K1 P# Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區推薦肉排沾酸的醬料會更美味,其他變化,可以煮一鍋紅醬,然後再放進去燉煮也很好吃
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