韓國牛小排
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做法:
! X1 h* } d$ u4 `3 ?) z1 B☆夜玥論壇×§材料原始材料:牛肉1.1LB, 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節,依骨節切成三小塊)
' a6 B( M5 j( y9 Y+ k0 o/ X* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原始醃肉料:
. w3 c& e: i8 \& _ \1 [' P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區a 梨子Pear:1/2 個,磨成泥 (不曉得是不是西洋梨,沒買到,所以用一小匙水果醋代替)
0 n4 {2 M/ C* ? }/ l t5 `/ ob 青蔥: 2支 (切段)www.ds-hk.net" n" Q1 X2 y# r
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
' g0 V% p" G' F& F, ]5 s3 U" B$ I☆夜玥論壇×§d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G, u. { `3 L9 S2 b) A
e 糖: 2大匙www.ds-hk.net4 S2 X6 I3 A8 m' U
f (香)麻油: 1大匙☆夜玥論壇×§1 F8 p; g% Y, G6 K- \" Q
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
6 w& D- P( k" I0 F3 P/ w& |) u8 a☆夜玥論壇×§h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
0 m) l2 m' {1 x5 g☆夜玥論壇×§i 黑胡椒: 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z) O) w+ u: @7 u' d
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做法很簡單, 混合醃肉料,將牛小排醃兩小時(以上), 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡,如果是牛肉片,可用一般炒肉的油量就好了), 牛小排亦可用炭火烤,會更好吃