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臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)
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菇類 數朵
2 w/ V" ~: }1 F- U0 }. ~☆夜玥論壇ק玉米筍 6條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ s& V2 g& g" f1 ?; q8 B
麵 : 4人份www.ds-hk.net5 `* N$ g# F" @+ S) ^. m

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* w4 I5 v, K8 b  F0 Z! M將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F0 H4 t  G4 y1 p% w
等到臘肉出油到差不多，用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
* u1 H7 {4 F( E☆夜玥論壇ק同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可
0 a  J0 J/ ~8 H0 C' U. W( |2 _  x& vwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W* c6 b# k" x$ d8 ]) @
另起一鍋水 煮麵，待水滾後放麵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D+ ?) c2 N$ }1 v+ i
麵好之後盛入碗底，加上煮好臘肉青菜湯+料，簡易料理就上桌了. s' k8 @* p; R3 G
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主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
1 P8 m$ O6 Q! [# u+ nwww.ds-hk.net如果不在意湯變濁直接下面的人，那更可以調整成簡單的一鍋到底 單人料理

我偏好臘肉先用滾水煮10分鐘後再刷洗分裝
; I( i6 M3 s6 M& v) N) s可以去除煙燻過程的灰塵和過多的鹽份