[世界知味] 牛小排咖哩飯

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A.牛小排        150公克
) o2 a+ O1 T( mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽        少許  _5 n, @( Q# y- u' @' U
黑胡椒        少許
0 _- n1 y. U* ~) j3 D: H1 r☆夜玥論壇ק沙拉油        15㏄☆夜玥論壇ק) ]% x% I+ b- n3 t  V
奶油        10公克
" A. E. |8 ?/ i5 uwww.ds-hk.net白蘭地        15㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x  f/ r. b, u  i
醬油        10㏄5 E. @/ ~& x, S) I4 q
味醂        15㏄8 }4 t1 M5 p' ^+ i& R
B.蘑菇咖哩醬        適量
. k( p2 r5 c+ I- s) @4 Q' g1 h$ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綠花椰菜        適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p4 ^" A6 u. ]( z; J
紅蘿蔔塊        適量☆夜玥論壇ק3 |3 x; |1 l- l* V
菠菜飯        1碗www.ds-hk.net) I* x3 P3 r7 f
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【做　 法】
' F( Q( R- m5 w5 S+ lwww.ds-hk.net1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。# G5 U/ e# \  m6 ~8 A0 e
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。
$ u  \/ x% G3 d) e4 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~
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1 I3 S& ]( B5 R0 C/ l! k/ E* ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]