魚球炆豆腐
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鯪魚肉 四兩
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板車豆腐 二件
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薑茸 少許 7 v3 H7 \$ k( G
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調味：www.ds-hk.net1 \# Y6 ?+ g! E& @- y/ Z
生粉 一湯匙 www.ds-hk.net& q1 ^( W6 n2 w
糖 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k) R: b! ~3 X# q4 E+ x) @
麻油 少許
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8 A M* L+ l _: j9 ]8 K5 [( k/ V; C. l做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 }$ \6 k. q! u# ^ R
魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中，加入調味料拌勻，攪拌至起膠，即可，放在雪櫃中備用。www.ds-hk.net4 \- N) b+ ]! z8 N% |
豆腐用水略沖洗，加少許鹽醃。
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豆腐用少許鹽醃，煎起來不易爛，而且醃過的豆腐較入味，吃起來更好吃。
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