[中菜] 魚球炆豆腐

材料：& `8 Y' i3 q1 P5 z
鯪魚肉 四兩
& [7 I' L4 f% o& z* M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬絞肉 二兩 , n# n+ Q1 H  B6 g+ X* H2 k- ]
板車豆腐 二件
3 H& r/ M4 i' s! w! Rwww.ds-hk.net蔥粒 少許
7 F- C% a* v% j0 T) c$ P. lwww.ds-hk.net薑茸 少許
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生粉 一湯匙
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水 一湯匙
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魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中，加入調味料拌勻，攪拌至起膠，即可，放在雪櫃中備用。
1 [  b1 c  K/ Z  r4 q% b: f豆腐用水略沖洗，加少許鹽醃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I; t6 \  {( @* o7 |
燒紅鑊加兩湯匙油，放入豆腐煎至微黃，加入薑茸爆香，加獻汁，把魚膠弄成球狀加入豆腐中，把鑊蓋上蓋，煮片刻，調味，即可上碟。www.ds-hk.net: D. x( Q' S8 G9 D9 j  V" e- p- m

, n: K2 H' ^6 D# I5 s0 v- I/ ^2 M3 |貼士：
7 W7 j" q; p0 e. ?& m豆腐用少許鹽醃，煎起來不易爛，而且醃過的豆腐較入味，吃起來更好吃。
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