MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-25 14:54 顯示全部帖子
日式巧克力戚風蛋糕
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裝飾:
7 Y- I7 z% M: ]+ \/ i; c* w R糖粉 適量
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【做 法】
- I& t4 p3 C% u* P5 |8 I1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。 www.ds-hk.net5 K6 p8 l3 p3 G# z8 \
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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【備 註】
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: V9 E9 ^% X/ S( gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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