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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* V4 x# p# Q; c) Z* u1 f2 G, d+ o8 [
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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' G2 d7 |1 D5 F7 j( O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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% z! ^& o% ?3 @+ n) [3 \) N$ W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# K0 A, J. X7 R2 k8 e# k. q
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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。
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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表
5 v# ^7 r2 ^7 F) `www.ds-hk.net我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
0 U+ r" u, `+ I! k% H  ?☆夜玥論壇×§最棒了

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一般好像都這樣
  l, y2 {# ~0 z3 F自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D! B6 i  M3 Y0 V1 R% A% `
變化一下也不會覺得膩。
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表
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我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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