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意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

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泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮,它需要在烤的過程中形成一個空洞,以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力,就更漂亮了。
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5、再將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤裡; ☆夜玥論壇×§7 H/ z/ r6 l& j5 K& v% F& a5 P
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6 e7 Z5 Z- K& J- k( \3 {www.ds-hk.net6、預熱烤箱,並用180度烤25~30分鐘。 ☆夜玥論壇×§. M2 Y' z8 L8 X2 q# i

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